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細想 已有好多年沒po部落格了
首po 就用最在地 最接近生活為開始
重慶市場 花蓮最大的市場
來這裡 不只是買菜 裡面還有好多隱藏版美食與好物
每次來每次驚喜
(鼎吉)蚵仔麵線、控肉飯
鮮蚵是店家現燙煮 不同於一般煮好放在一旁或是裹厚粉的那種
湯頭很清 不會過於濃稠
溫和新鮮的甜味讓人一口接一口
大腸滷得很好 味道不搶味也無異味 搭配起來將將好
爌肉飯聽說是限量熱賣品
用瓷碗裝 感覺多一份用餐的溫度 我喜歡~
闆娘很健談 邊忙邊和我們聊天
她說:開業三年多了 每天一早就開始處理食材
七點十五分左右開始提供新鮮好料提供客人品嘗
由於市場營業時間到中午便沒什麼客人
所以有可能另覓店面再營業
這是米米第一次在市場裡吃早餐 用完餐
感覺似乎又貼近這塊土地多一點
(鼎吉 大腸鮮蚵麵線、爌肉飯)
地址:重慶市場(花蓮市重慶路、自由街)
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